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ponyson is baking

不吃甜食就會死的人的日記

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あんみつ, tiramisu


貓手跟芒果口味


加上黑糖蜜


湯圓還沒煮之前


煮紅豆




tiramisu

從烤海綿蛋糕開始


過程就沒有照了
反正就是打發一堆東西再攪拌在一起






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馬卡龍 Macaron

 
草莓馬卡龍＋義大利奶油蛋白霜


麵糊


剛烤好






加餡
義大利奶油蛋白霜亮亮的
蛋白霜是草莓＋之前做的葡萄果醬口味

食譜：tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article


蛋餅

 
今天早上突然想吃蛋餅，所以就做了
是燙麵法(*・ω・)
第一次做，其實也不知道燙麵的意義是什麼，只是覺得講起來很專業

過程↓









實際做的時間不多，比較多的時間是在放置麵團
好像是要鬆弛吧？不知道

總覺得有很多事，是沒做所以覺得很難而已
實際做的時候，反而會覺得原來只是這樣而已


餅乾日 (✽・ω・✽)

 
海苔薄片


迷蝶香薄片


可可球


裝罐 ☆+ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ+.☆ﾟ+.☆

罐子是粉紅色點點的，為了少女心徹底一點(●´ω｀●)
今天起床就開始烤餅乾
每一樣的份量不多，就多烤幾種
迷蝶香薄片太大片了，為了塞進罐子裡還折成兩半（削足適履）

↓另外，上禮拜做的

巧克力豆餅乾
是外國食譜，一開始看到這個食譜有3千多個讚，又是去年食譜的第三名
很好奇到底有多好吃，所以就做做看
非常非常的甜，我跟我弟超吃甜的，都覺得太甜
食譜：www.joyofbaking.com/ChocolateChipCookies.html


紅酒葡萄果醬
顏色超可愛
不過到現在還沒吃過所以不知道味道怎樣


糖霜檸檬蛋糕

 
剛烤好


加糖霜


成品(ﾉ*´Д｀)ﾉ
這個蛋糕主要材料是奶油，非常非常多的奶油
感覺有點像磅蛋糕那樣，吃起來好像會融化一樣
不過因為是檸檬口味的，所以滿清爽的
糖霜雖然用了非常多的糖粉，不過是用檸檬汁調的，所以酸酸甜甜的

食譜：www.joyofbaking.com/LemonFrostedLemonCake.html


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