粗肥版本的扭結餅～
食譜很像麵包，用酵母發酵
扭結做的太慢，之前做的就會膨脹到連洞都沒有了～
因為是第一次做，所以桿得不夠細，洞留得不夠大也是問題
總覺得這種食物應該一群人一起做才會來得及（不然會過度膨脹）
只要烤15分，而且做起有很有趣Ｗ
做完還可以邊吃邊聊天
這次做的味道就是原味的，吃起來有麵包的香味
比較細的地方吃起來脆脆的，厚的地方就像麵包有點ＱＱ的
味道總覺得像是蘇打餅＋麵包味
就是味道很單純，吃起來滿順口的
食譜上面還有教調味，不過這次就沒這麼做了
可以撒黑胡椒或是洋蔥粉之類的調味
這次上面撒的是粗糖，食譜上的是粗鹽
不撒粗鹽的主要原因只是家裡沒有，買了粗鹽之後也用不到
斷面還滿像麵包的
不過做扭結的形狀很麻煩，做久了就會開始放空～
算是閒閒沒事可以挑戰的小點心，但是一下就吃光了（像在吃蘇打餅一樣，順口吃一吃就沒了）
PR
