是在忙亂之下，在客廳做，還不得以動用到電鍋做出來的（隔水加熱）
以超神祕的方式做出來的
這是指形蛋糕
圍在模型外一圈，內部填入巴伐露奶油或是慕斯的就叫夏露特Charlotte
這是未填入慕斯的樣子
這次是為了我阿公生日特地做的，很慌亂，所以也沒辦法好好拍到好照片
因為生日所以做紅白的，喜氣一點
冰的不夠久，所以還有點軟
粉紅的部份是覆盆子慕斯，白的是白巧克力慕斯
白巧克力奶味比較重，所以配覆盆子酸酸的比較不膩
覆盆子的部份有加義式蛋白霜，所以口感很輕柔，感覺像羽毛一樣
這次是第一次做慕斯，阿～買了鮮奶油要三天內用完～接下來是鮮奶油用完馬拉松
PR
