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ponyson is baking

不吃甜食就會死的人的日記

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《大師糕點》Churros吉拿棒+熱可可


今天的早餐是吉拿棒配熱可可
用平底鍋炸的,所以這個長度是極限了

有些是沾肉桂糖,有些只沾糖
我弟負責沾糖*

吉拿棒本身沒有什麼調味,靠外面裹的糖的甜度
沾著熱可可吃就剛剛好

外面酥酥脆脆,裡面軟軟
我家的星形擠花嘴的紋路比較深一點,所以做出來的吉拿棒紋路比較深
不過這樣也比較脆



我媽在ikea買的布桌墊+玻璃碗,醜陋的顏色是好看顏色的半價



斷面*
炸之後會膨脹一些,裡面有些氣孔



其實要炸直超難的
迪士尼到底是怎麼炸的又直又長

小小的黑點是肉桂粉




這次的熱可可是用烘培用的巧克力原料,用煮滾的牛奶融化
味道超濃,甜度也剛剛好
烘培用巧克力是好物呀~如果想吃道最純正最濃的巧克力,還是買巧克力原料好

不過這是我交代我弟煮出來的
果然......熱可可煮滾到整個瓦斯爐都是........
不過後來他自己乖乖清乾淨了

吉拿棒配熱可可真的超適合冬天的:)

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